A cultura, tradições e costumes fazem parte ativa da vida das pessoas que são do Sul.

O Rio Grande do Sul se destaca em função do seu povo enaltecer essas práticas, não deixando desaparecer comportamentos e expressões que vem de muito tempo.

O gaúcho se orgulha dos seus costumes e mesmo que muitas vezes resida a milhares de quilômetros da sua terra natal, mantém vivo o jeito sulista de ser.

São milhares de pessoas espalhadas pelo mundo que preservam e mantém as tradições gauchescas que surpreendem a alguns e não são entendidas por muita gente.

Nesse post apresentamos cinco delas que merecem ser conhecidas ou relembradas, caso você seja um vivente do Sul. Continue lendo e curta com a gente!

Tradições e costumes do Sul

Algumas atitudes do povo do Sul podem parecer estranhas a primeira vista, mas quando você analisa o sentido das tradições e dos costumes as chances de adotá-las em sua vida são bastante grandes. 

Vamos relembrar cinco delas:

Roda de chimarrão

A roda de chimarrão é reconhecida imediatamente em qualquer lugar onde esteja ocorrendo.

Trata-se de um ritual que obedece uma série de regras, onde o companheirismo e a amizade são celebrados por aqueles que participam desse momento.

O chimarrão é uma bebida amarga servida em uma cuia, possuindo uma bomba por onde o líquido é sorvido.

A água do chimarrão deve estar a uma temperatura de 80 graus e cada membro da roda toma todo o líquido que lhe é oferecido, depois se reabastece a cuia com água e passa para o próximo membro da roda.

Frequentar o CTG

A sigla CTG é usada para designar o Centro de Tradições Gaúchas, um espaço como um clube, onde muitas atividades são realizadas para celebrar os costumes do seu povo. 

Por lá você encontrará:

• churrasco,
• pratos típicos,
• shows e músicas tradicionalistas,
• danças típicas,
• chimarrão,
• esportes que envolvem atividades campeiras.

Uma pesquisa realizada em 2015 apontou existirem 1.103 entidades tradicionalistas não localizadas no Rio Grande do Sul, espalhadas por 23 estados brasileiros, o que possibilita que os gaúchos possam manter sua cultura, mesmo distantes da sua terra natal.

O povo do Sul adora levar a família e passar o dia no CTG quando esse promove suas festas, onde a amizade e um dia agradável de lazer é proporcionado aos que lá comparecem.

Sol e bergamota

Nos dias de inverno, nada melhor do que ir “lagartear” em um local aberto onde o sol possa esquentar a temperatura do corpo.

Fica perfeito quando nesse momento, uma doce bergamota é saboreada, transformando o momento em um êxtase de satisfação.

Bergamota é a mesma coisa que tangerina, mexerica ou ponkan, ou seja, aquela fruta doce, saborosa e em gomos que é muito apreciada pelo povo do Sul.

Tradições gaúchas na culinária

As delícias gaúchas da culinária são inesquecíveis para quem a experimenta. 

Três pratos são conhecidos em todo o país e marcam presença especialmente nos finais de semana nas mesas do povo do Sul do Brasil. 

São eles:

• churrasco – o mais conhecido prato do Sul, conhecido internacionalmente,
• arroz de carreteiro – carne de charque picada com arroz,
• sagu com creme – deliciosa sobremesa servida nos melhores momentos.

Expressões e ditados gaudérios

Por fim, as expressões dos gaudérios são únicas e quem não as conhece tem dificuldades em desenvolver uma conversa com o povo do Sul.

Vamos a algumas:

• bah – expressão que expressa um sentimento (alegria, espanto, medo),
• tchê – expressão utilizada para chamar a atenção de alguém,
• que tal – usado para perguntar se tudo está bem,
• lamber a cria – mimar o filho,
• desabar o tempo –  chuva forte,
• a cabresto – controlar, submeter,
• loco de especial  – diferente, muito interessante,
• te larguei para as cobras – desistir de alguém,
• chamar na chincha – chamar a atenção.

Agora que você já conhece cinco tradições e costumes do Sul, que tal acessar o site da Erva Mate Santiago e escolher excelentes produtos para fazer e oferecer aos seus amigos o melhor chimarrão?