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Como surgiu o tererê, erva-mate que refresca durante o verão?

Erva Santiago15 de dezembro de 2023

Bem-vindo ao fascinante mundo do Tererê, uma bebida que transcende fronteiras e se tornou um verdadeiro Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade, reconhecido pela UNESCO em 2020. Vamos explorar suas origens, tradições e como essa infusão gelada conquistou corações, especialmente nos…

5 receitas de acompanhamentos perfeitos para o seu chimarrão

1122ViewsDicas sobre o chimarrão

Erva Santiago6 de novembro de 2023

Bem-vindo ao mundo culinário que harmoniza perfeitamente com o ritual do chimarrão. Neste blog, vamos explorar receitas deliciosas e fáceis de preparar que são ideais para acompanhar o seu chimarrão. Seja você um apreciador experiente ou alguém que está apenas…

Posso armazenar a erva-mate na geladeira?

2053ViewsDicas sobre o chimarrão

Erva Santiago4 de outubro de 2023

A erva-mate, o coração do chimarrão, merece um lugar de destaque em sua cozinha. Mas surge sempre a dúvida: onde é o local ideal para guardá-la? Vamos desvendar esse mistério e compartilhar algumas dicas sobre como manter a sua…

Gaúcho e Chimarrão: A Origem e Significado da Conexão Inseparável

1972ViewsCuriosidades sobre o chimarrão

Erva Santiago1 de setembro de 2023

No sul do Brasil, o chimarrão é mais do que uma bebida, é uma parte intrínseca da cultura gaúcha, um símbolo de tradição e um elo profundo entre as pessoas e a terra que chamam de lar. Neste blog, vamos…

Erva-Mate Sombreada: Sabor e Sustentabilidade em Harmonia com a Natureza

941ViewsCuriosidades sobre a Santiago

Erva Santiago10 de agosto de 2023

Neste blog, vamos explorar a fascinante técnica do cultivo sombreado da Erva-Mate Santiago, que não apenas preserva o sabor autêntico da bebida, mas também respeita e protege o meio ambiente. Descubra como a harmonia entre a erva-mate e o…

A importância da sustentabilidade na produção da erva-mate

1026ViewsSem Categoria

Erva Santiago7 de julho de 2023

Na vasta paisagem do Rio Grande do Sul, um grupo de visionários apaixonados pela cultura gaúcha e pela natureza uniu forças para criar a Erva-Mate Santiago. Com um profundo respeito pela terra, eles entenderam que a preservação do meio…

3 receitas fáceis com erva-mate que vão te surpreender

1754ViewsReceitas

Erva Santiago9 de junho de 2023

A erva-mate é uma planta versátil que vai além do tradicional chimarrão. Além de ser apreciada como uma bebida quente, ela também pode ser utilizada em diversas receitas deliciosas e surpreendentes. Neste artigo, vamos compartilhar três receitas que utilizam a…

Chimarrão: o amargo que representa hospitalidade no RS

1691ViewsCuriosidades sobre o chimarrão

Erva Santiago10 de maio de 2023

A erva-mate e o chimarrão são elementos muito presentes na cultura do Rio Grande do Sul, sendo consumidos diariamente por muitos gaúchos. Além de ser uma bebida que aquece e energiza, o chimarrão é também um símbolo de hospitalidade…