Há muito tempo, se estuda, discute e comprova os benefícios da erva-mate para a saúde física, mas a verdade é que a rotina de tomar chimarrão faz bem também para a alma.
Cuia, erva e bomba são objetos sagrados dentro de um lar gaúcho, guardados com respeito e usados diariamente de forma especial.
O chiar da chaleira, o preparo da bebida e o sorver do mate formam uma perfeita comunhão entre o prazer da degustação e a plenitude que o momento promove, seja ele solito ou em roda.
Matear é uma tradição que se transformou em um estilo de vida que ajuda a promover a saúde física e mental das pessoas.
Nesse post você vai conhecer um pouco mais sobre a maravilha e os benefícios de incluir o chimarrão na sua rotina e na sua vida.
A rotina do chimarrão faz bem, do preparo ao sorver da erva
Tem pessoas que não começam o dia sem matear, outras preferem o final da tarde para degustar o amargo mais doce do mundo e há ainda aqueles que adoram curtir um chima no decorrer do expediente.
Independentemente do horário, a rotina de preparar e apreciar a bebida traz inúmeros benefícios.
Entre os principais estão:
Preparar o chimarrão aumenta a dopamina
De acordo com o Senar SC, Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, quando uma pessoa começa a preparar o mate o organismo produz mais dopamina, um dos quatro hormônios da felicidade.
Essa substância promove a sensação de prazer, ajuda a controlar a ansiedade e aumenta a motivação, fatores essenciais para o bem-estar físico e mental.
Chimarrão faz bem para a saúde
A erva-mate é rica em nutrientes e substâncias que trazem muitos benefícios para a saúde do organismo.
Ela é fonte de:
- vitaminas A, B1, B2, C e E,
- sais minerais, como o cálcio, ferro, fósforo, potássio e manganês,
- antioxidantes.
De forma geral, o chimarrão faz bem para a saúde porque:
- ajuda a diminuir os níveis de colesterol ruim,
- contribui para a saúde cardiovascular,
- auxilia na regeneração celular,
- tem ação laxante e diurética.
Chima ajuda na beleza
O chimarrão faz bem para o corpo e para a alma porque ele também ajuda na beleza.
Isso acontece porque a erva-mate é fonte de antioxidantes que contribuem para combater os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce da pele.
Matear ajuda a reduzir o cansaço físico e mental
Você já conferiu que preparar um bom mate faz o corpo produzir mais dopamina, substância que ajuda a aumentar a motivação.
Saborear um bom mate também ajuda a reduzir o cansaço físico e mental, isso acontece porque a erva-mate contém cafeína.
Tomar chimarrão ajuda a ficar de bem com a vida
Quer seja sozinho ou em roda, tirar um tempo para matear é uma das melhores oportunidades para ficar de bem a vida.
Um chima solito é o momento da calação, aquele especial onde o mateador fica sozinho ordenando seus pensamentos, aquietando a mente, sossegando o coração e vivenciando o presente.
É como se fosse a hora da meditação diária.
Já uma roda de chima é oportunidade de fortalecer a amizade e conhecer novos amigos.
Um gesto comum une as pessoas, promove a sensação de pertencimento e garante bons momentos em grupo em um culto à tradição e ao bem-estar.
Viu como a rotina do chimarrão faz bem para você desde a hora do preparo, durante o sorver e no seu dia a dia de modo geral?
Agora que tal continuar a leitura e aprender a fazer um chimarrão com a Erva Mate Santiago?