O doce prazer de matear também traz benefícios para o corpo e há muito tempo já se sabe que o chimarrão é saudável, além de gostoso.
O mate é uma bebida quente consumida em todos os cantos do Brasil e em muitos países vizinhos.
Tradicional no Rio Grande do Sul, o chima e a erva-mate fazem parte dos símbolos oficiais da Pátria Gaúcha.
Praticamente em toda casa existe uma cuia, bomba e alguém degustando um bom mate.
No entanto, além da tradição, matear é bom para a saúde física e mental, por isso, muitas outras pessoas inseriram a erva-mate na sua dieta alimentar.
Neste post você saberá por que a erva-mate é considerada saudável por todos que a consomem. Vamos conferir?
Chimarrão é saudável e faz bem para o corpo e para a mente
O hábito de ingerir a erva-mate é uma herança dos índios guaranis que viviam nas terras onde hoje conhecemos como nosso país vizinho, Paraguai, e o estado do Paraná.
Por algum tempo, os padres jesuítas chegaram a chamá-la de “erva do diabo”, porque os índios usavam a infusão da planta para se revigorarem e para se aquecerem.
Como os religiosos não compreendiam os efeitos da planta, pensavam se tratar de forças ocultas.
Tempos mais tarde, os próprios religiosos passaram a indicar o uso do mate para afastar as pessoas do consumo do álcool.
De lá para cá, essa infusão tornou-se a bebida quente preferida no sul do país e os seus benefícios são altamente divulgados.
O chimarrão é saudável porque:
Elimina o cansaço físico e mental
A erva-mate contém substâncias alcaloides, entre elas a teofilina, teobromina e, em especial, a cafeína.
Por isso, o chima faz bem, porque é estimulante para o sistema nervoso central, o que aumenta a capacidade para os exercícios físicos, e elimina a fadiga do corpo e o cansaço mental.
Dessa forma, promove a produtividade e o bem-estar.
Combate o envelhecimento celular
Estudos comprovam que chimarrão é saudável porque é fonte de antioxidantes, substâncias essenciais para combater o envelhecimento celular.
Isso se dá graças à presença de compostos fenólicos que reduzem a ação dos radicais livres, atuando na prevenção contra enfermidades.
Auxilia na regeneração celular
A erva-mate contém bioativos que ajudam na regeneração celular.
Ou seja, elas auxiliam na renovação das células, promovendo melhorias nas condições físicas e mentais.
Matear aproxima e une as pessoas
O chimarrão é saudável porque ele aproxima e une as pessoas, por isso, ele é o símbolo da amizade no Rio Grande do Sul.
As ligações sociais e afetivas, quer seja entre familiares ou amigos, são essenciais para combater o estresse e construir vínculos, o que reflete na saúde física e mental.
Uma roda de chima também é oportunidade para novas amizades, que sempre nos fazem bem.
Ajuda no emagrecimento
A erva-mate também auxilia no emagrecimento.
Seu consumo ajuda a acelerar o metabolismo e aumentar o gasto calórico, o que eleva a capacidade de queimar gordura, auxiliando na perda de peso.
Emagrecer ajuda a promover a saúde do corpo e elevar a autoestima.
Chimarrão é saudável porque relaxa
Quer seja in solito ou em grupo, apesar da planta possuir cafeína e outros estimulantes, o ato de matear é relaxante.
Tirar uns minutos do dia para curtir o doce mais amargo do mundo é um ritual que ajuda no combate ao estresse e promove a calmaria.
É como se fosse o momento da meditação, por isso, ajuda a acalmar corpo e pensamento.
Agora que você sabe por que o chimarrão é saudável, continue no nosso blog e conheça os benefícios da erva-mate para quem pratica exercícios físicos.